Obesity and Thyroid Cancer Risk: An Update

Thyroid cancer (TC) is the most common endocrine malignancy worldwide and its incidence has increased dramatically in recent years. In parallel, the prevalence of overweight and obesity has also increased, suggesting a possible link between these two diseases. Indeed, low-grade chronic inflammation, altered cytokine levels, insulin resistance, oxidative stress, and hormonal changes that occur in obese patients are all factors that contribute to the occurrence and growth of TC. In this review, the most recent evidence supporting the potential role of the mechanisms linking obesity to TC will be discusse

Association between Dietary Habits and Severity of Symptoms in Premenstrual Syndrome

Background. Premenstrual syndrome (PMS) is a set of physical, psychological, and emotional symptoms that occur during the luteal phase of the menstrual cycle. The etiopathogenesis of this condition is not fully understood, and several studies suggest a possible role of environmental factors, such as diet. The aim of this work was to investigate the relationship between dietary habits and the occurrence and severity of PMS. Methods and Results. Forty-seven women were enrolled in the study. Participants were asked to complete the Daily Record of Severity of Problems (DRSP) to diagnose PMS and to complete a three-day food record during the perimenstrual phase. Thirty women completed the study (16 with PMS and 14 controls). An analysis of the food diaries revealed no differences between the women with PMS and the control subjects in terms of total energy intake (1649 vs. 1570 kcal/day), diet composition, and the consumption of macro- or micronutrients, except for copper, whose consumption was higher in women with PMS than in the control subjects (1.27 ± 0.51 vs. 0.94 ± 0.49 mg/d, p < 0.05). Conclusions. The data presented here are very preliminary, and only a significant difference in copper intake was found when comparing women with PMS and controls. Larger studies are needed to better define how diet may contribute to the exacerbation of the psychological and somatic symptoms associated with PMS and whether PMS itself may influence macro- or micronutrient intake by changing dietary habits

Quantitative but not qualitative flavor recognition impairments in COVID-19 patients

Background: Smell and taste dysfunctions (STDs) are symptoms associated with COVID-19 syndrome, even if their incidence is still uncertain and variable. Aims: In this study, the effects of SARS-CoV-2 infection on chemosensory function have been investigated using both a self-reporting questionnaire on smell and flavor perception, and a simplified flavor test. Methods: A total of 111 subjects (19 hospitalized [HOS] and 37 home-isolated [HI] COVID-19 patients, and 55 healthy controls [CTRL]) were enrolled in the study. They received a self-evaluation questionnaire and a self-administered flavor test kit. The flavor test used consists in the self-administration of four solutions with a pure olfactory stimulus (coffee), a mixed olfactory-trigeminal stimulus (peppermint), and a complex chemical mixture (banana). Results: After SARS-CoV-2 infection, HOS and HI patients reported similar prevalence of STDs, with a significant reduction of both smell and flavor self-estimated perception. The aromas of the flavor test were recognized by HI and HOS COVID-19 patients similarly to CTRL; however, the intensity of the perceived aromas was significantly lower in patients compared to controls. Conclusion: Data reported here suggests that a chemosensory impairment is present after SARS-CoV-2 infection, and the modified "flavor test" could be a novel self-administering objective screening test to assess STDs in COVID-19 patients

Construcción de espacios interdisciplinarios de aprendizaje y participación a partir de un proyecto de responsabilidad social universitaria desde la UCC

Fil: Scruzzi, Graciela Fabiana. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina.Fil: Rodríguez Junyent, Constanza. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina.Fil: Rocamundi, Marina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Odontología. Cátedra de Anatomía Patológica A; Argentina.Fil: Ulloque de Garay, María Jorgelina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Odontología. Cátedra de Odontología Preventiva y Comunitaria II; Argentina.Fil: Villafañe, Hugo. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina.Fil: Franchini, Carlos Germán. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina.Fil: Tumas, Natalia. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina.Fil: Cebreiro, Cynthia. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina.Fil: Zachetti, Mariela. Facultad de Filosofía y Humanidades. Universidad Católica de Córdoba; Argentina.Fil: Rodríguez, María Marta. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina.Introducción: La investigación acción participativa es un método de investigación y aprendizaje colectivo, basado en un análisis crítico, con participación activa de los grupos implicados, orientado a estimular la práctica transformadora y el cambio social. Un grupo de docentes de la Universidad Católica de Córdoba elabora una propuesta interdisciplinaria de aprendizaje situado para estudiantes de diferentes carreras de la salud, en el marco de un proyecto de Responsabilidad Social Universitaria. Los objetivos del proyecto son 1-. Afianzar los conocimientos teóricos y competencias profesionales en alumnos de medicina, nutrición, odontología, enfermería y psicología de la Universidad Católica de Córdoba, incrementando su sensibilidad y compromiso social frente a la realidad sanitaria que se les presenta.2- Empoderar a las familias y cuidadores de niños escolarizados de Barrio el Chingolo para ejercer su derecho a la salud y alimentación. Metodología: Se incluyen actividades propias de las carreras participantes y actividades en terreno. Se trabajó en dos etapas: 1- aspectos específicos de cada disciplina, y 2- conceptos de derechos, salud, pobreza, desarrollo. Para la inserción en el barrio, se contactó con el Centro de Salud y la Escuela local. A los fines diagnósticos, se analizaron conjuntamente las problemáticas más sentidas. Se trabajaron espacios participativos, modalidad de taller, con docentes, niños y cuidadores. Transitando el tercer año de trabajo conjunto se logró conformar una mesa de diálogo. Resultados- Conclusiones: La incorporación de actividades interdisciplinarias en proyectos de RSU facilita la generación de experiencias para desarrollar el aprendizaje situado y significativo. La participación de la comunidad tanto en la planificación de actividades como en la toma de decisiones, da cuenta de un proceso destinado a empoderar.http://www.odo.unc.edu.ar/vinculacion/extension/libro-de-resumenes-i-jornadas-nacionales-de-extension-en-odontologiaFil: Scruzzi, Graciela Fabiana. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina.Fil: Rodríguez Junyent, Constanza. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina.Fil: Rocamundi, Marina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Odontología. Cátedra de Anatomía Patológica A; Argentina.Fil: Ulloque de Garay, María Jorgelina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Odontología. Cátedra de Odontología Preventiva y Comunitaria II; Argentina.Fil: Villafañe, Hugo. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina.Fil: Franchini, Carlos Germán. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina.Fil: Tumas, Natalia. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina.Fil: Cebreiro, Cynthia. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina.Fil: Zachetti, Mariela. Facultad de Filosofía y Humanidades. Universidad Católica de Córdoba; Argentina.Fil: Rodríguez, María Marta. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina.Salud Pública y Medioambienta

Docencia e Interdisciplina: Construyendo espacios de participación a partir de un proyecto de Responsabilidad Social Universitaria

Introducción: la investigación acción participativa es un método de investigación y aprendizaje colectivo, basado en un análisis crítico, con participación activa de los grupos implicados, orientado a estimular la práctica transformadora y el cambio social. Un grupo de docentes de la Universidad Católica de Córdoba elabora una propuesta interdisciplinaria de aprendizaje situado para estudiantes de diferentes carreras de la salud, en el marco de un proyecto de Responsabilidad Social Universitaria (RSU). Los objetivos del proyecto son 1) Empoderar a las familias y cuidadores de niños escolarizados de Barrio el Chingolo para ejercer su derecho a la salud y alimentación, desde el año 2013 a la actualidad, 2) Afianzar los conocimientos teóricos y competencias profesionales en alumnos de medicina, nutrición, odontología, enfermería y psicología de la UCC, incrementando su sensibilidad y compromiso social frente a la realidad sanitaria que se les presenta. Desarrollo: Se incluyeron actividades propias de las carreras participantes y actividades en terreno. Se trabajó en dos etapas: 1) aspectos específicos de cada disciplina, y 2) conceptos de derechos, salud, pobreza, desarrollo. Para la inserción en el barrio, se contactó con el Centro de salud y la Escuela local. Conjuntamente se analizaron las problemáticas más sentidas y se realizaron talleres con docentes, niños y cuidadores. Transitando el tercer año de trabajo conjunto se logró conformar una mesa de diálogo. Conclusiones: La incorporación de actividades interdisciplinarias en proyectos de RSU facilita la generación de experiencias para desarrollar el aprendizaje situado. La participación de la comunidad tanto en actividades como en procesos de decisión da cuenta del camino iniciado.Fil: Scruzzi, Graciela Fabiana. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Medicina; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Rodríguez Junyent, Constanza. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Medicina; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Villafañe, Jorge Hugo. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Medicina; ArgentinaFil: Franchini, Germán. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Medicina; ArgentinaFil: Tumas, Natalia. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Medicina; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad. Universidad Nacional de Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad; ArgentinaFil: Cebreiro, Cynthia Roxana. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Medicina; ArgentinaFil: Rocamundi, Marina Raquel. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Medicina; ArgentinaFil: Ulloque, Maria Jorgelina. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Medicina; ArgentinaFil: Zachetti, Mariela Rita. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Rodríguez, María Marta. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Medicina; Argentin

Obesity and Thyroid Cancer Risk: An Update

Thyroid cancer (TC) is the most common endocrine malignancy worldwide and its incidence has increased dramatically in recent years. In parallel, the prevalence of overweight and obesity has also increased, suggesting a possible link between these two diseases. Indeed, low-grade chronic inflammation, altered cytokine levels, insulin resistance, oxidative stress, and hormonal changes that occur in obese patients are all factors that contribute to the occurrence and growth of TC. In this review, the most recent evidence supporting the potential role of the mechanisms linking obesity to TC will be discussed

Estimativa de área foliar na cultura da soja usando os métodos de dimensões foliares e imagens digitais

UFU - Universidade Federal de UberlândiaTrabalho de Conclusão de Curso (Graduação)RESUMO CURTT, Fabiana Franchini. Estimativa de área foliar na cultura da soja usando os métodos de dimensões foliares e imagens digitais. 2019. 32p. Trabalho de Conclusão de Curso – TCC (Curso de Graduação em Agronomia) – Universidade Federal de Uberlândia. A soja [Glycine max (L.) Merril] é a principal planta cultivada no Brasil. Sua produção esperada na safra 2018/2019 é de 115 milhões de toneladas referente a 36 milhões de hectares cultivados. Para acompanhar o crescimento das plantas no campo e estimar a produção ou as perdas decorrentes dos estímulos ou estresses acometidos à cultura, faz-se necessário o uso de parâmetros, como o índice de área foliar (IAF), dado pelo quociente entre a área foliar (AF) e a área de solo por ela ocupada. O IAF está diretamente relacionado à produtividade que, por sua vez, depende da acurácia do computo/estimativa da AF. Os métodos para computar/estimar a AF podem se dividir em destrutivos e não-destrutivos; para a cultura da soja, inúmeros trabalhos foram desenvolvidos utilizando estes dois tipos de métodos. O método do integralizador digital (LI-COR) e o método de dimensões foliares, por exemplo, são os mais utilizados. O método LI-COR é utilizado como referência, por sua alta acurácia. Contudo, o software QUANT, que estima a área foliar a partir de imagens digitalizadas, pode ser uma opção viável na substituição do LI-COR, por seu menor custo. Portanto, o objetivo deste trabalho foi comparar a acurácia dos métodos de dimensões foliares corrigidas (DFc) e imagens digitais processadas pelo software QUANT com o método LI-COR (padrão). Para isso, plantas de sojas dos cultivares UFUS-6901 e BRASMÁX Flecha IPRO foram cultivados em vasos em casa de vegetação na Fazenda Capim Branco da Universidade Federal de Uberlândia (UFU). Quando as plantas estavam no estádio R3, todas as folhas de cada uma delas foram retiradas e seus folíolos foram destacados. No Laboratório de Mecanização Agrícola da UFU, eles foram processados pelo aparelho LI-COR. Posteriormente, no Laboratório de Irrigação da UFU, os folíolos foram digitalizados por um scanner comum, processados pelo software QUANT e, com o auxílio de um paquímetro, o maior comprimento e largura de cada um deles foram mensurados e corrigidos para o formato da folha. De cada uma destas três etapas, valores de área foliar por planta foram encontrados e neles foram aplicados testes de t e análises de regressão linear para computo do coeficiente de determinação (R2). Não houve diferença estatística significativa entre as áreas foliares estimadas pelos métodos DFc e imagens digitais processadas pelo software QUANT e computada pelo método padrão, independente da cultivar; porém, o ajuste (R2) foi maior para as estimativas do cultivar UFUS-6901. Assim, conclui-se que os métodos DFc e QUANT podem ser utilizados para estimar a área foliar da soja, com a mesma acurácia obtida pelo método padrão; porém, para a cultura da soja, o método imagens digitais processadas pelo software QUANT pode ser utilizado como referência para novas equações de DFc e, este método, na ausência dos equipamentos necessários, se faz mais útil por não demandar investimento financeiro e não exigir mão de obra qualificada

Epigenetic regulation of adipogenesis by histone-modifying enzymes

Many studies investigating the transcriptional control of adipogenesis have been published so far; recently the research is focusing on the role of epigenetic mechanisms in regulating the process of adipocyte development. Histone-modifying enzymes and the histone tails post-transcriptional modifications catalyzed by them, are fundamentally involved in the epigenetic regulation of adipogenesis. In our review, we will discuss recent advances in epigenomic regulation of adipogenesis with a focus on histone-modifying enzymes implicated in the various phases of adipocytes differentiation process from mesenchymal stem cells to mature adipocytes. Understanding adipogenesis, may provide new ways to treat obesity and related metabolic diseases